Frokost

På Villa Vest bestræber vi os på at give dig en særlig frokost i Lønstrup. Om sommeren kan du nyde vejret og følge livets gang i fiskerlejets vandkant, mens du om efteråret og vinteren kan nyde solens sidste stråler, inden den forsvinder i Vesterhavet. Uanset tid er det Lønstrup fra sin bedste side.

I køkkenet forsøger vi på bedste vis at kreere en frokost, der kan gå hånd i hånd med den gudsbenådede udsigt. Fra naturen omkring os og fra egen gård henter vi de bedste råvarer, vi kan finde, og blandet med en god portion nordjysk omhyggelighed forsøger vi at sammensætte en frokost, der er Lønstrup værdig.

Frokost

En Villa Vest frokost er sammensat af mindre anretninger i forskellige serveringer, så du møder endnu flere lækre smage.
Afhængigt af hvilken frokost, du vælger, bliver retterne serveret i min. 3 rul. Altid en appetitvækkende start, hvorefter de forskellige fiskeretter serveres, derefter kødet og til sidst en dessert. Her kan du se, hvordan de forskellige frokostmuligheder er, og hvordan retterne serveres. 

 

Vælg mellem vores frokoster, som du ser herunder

Snacks 

Nordjysk brød og smør
2 slags sild

Sylte med gris og rødbedesalsa 
Villa Vest julepølse med stuvet grønkål
Confit andelår med mos og pebersauce

Ris a la mande og kirsebær sauce 

Snacks

Nordjysk brød og smør 
2 slags sild 
— 
Gravad Skagenslaks med rævesauce 
Fiskefrikadelle, håndpillederejer og hollandaise 
Stegt fisk med fyldt blanquette

Sylte med gris og rødbedesalsa 
Villa Vest julepølse med stuvet grønkål
Confit andelår med mos og pebersauce

Ris a la mande og kirsebær sauce 

Snacks

Nordjysk brød og smør 
2 slags sild 
— 
Gravad Skagenslaks med rævesauce 
Fiskefrikadelle, håndpillederejer og hollandaise 
Stegt fisk med fyldt blanquette

Ris a la mande med kirsebærsauce 

Den Store Frokost
Snacks - brød - smør
--
Stegt sild - sennepssauce
Tatar af sild - peberrod
--
Muslinger - asparges
Gravad ørred - æggecreme
Stegt fisk - rogn
--
Selleri - BBQ
Vores lam - sylterier
Kylling fra Nørre Lyngby - forårsgrønt
--
Rabarber - Vanilje
Den Lille Frokost
Snacks - brød - smør
--
Stegt sild - sennepssauce
Tatar af sild - peberrod
--
Selleri - BBQ
Vores lam - sylterier
Kylling fra Nørre Lyngby
--
Rabarber - vanilje
Den Med Fisk
Snacks - brød - smør
--
Stegt sild - sennepssauce
Tatar af sild - peberrod
--
Muslinger - asparges
Gravad ørred - æggecreme
Stegt fisk - rogn
--
Rabarber - vanilje


Priser

Mad
Den Store Frokost 600,-
Den Lille Frokost 450,-
Den Med Fisk 500,-
Vin
2 glas tilhørende vin 240,-
3 glas tilhørende vin 350,-

OBS: Vi tager forbehold for eventuelle ændringer 

Køkkenets åbningstider 2024

Forår & Sensommer

26. marts – 30. juni & 18. august -19. oktober
*Påskeugen er også åben til frokost tirs-søn
*Påske- og pinsedag samt Sankt Hans aften er åben 18.30-20.00
*Kristi Himmelfartsdagene 9. og 10. maj er også åben til frokost 12.00-14.00

Tirsdag - Fredag Lørdag
Frokost:
Lukket
Frokost:
12.00 - 14.00
Aften:
18.30 - 20.00
Aften:
18.30 - 20.00

Højsæson

Helligdage og højsommer (1.juli – 17. august) 





Alle dage
Frokost:
12.00 - 14.00
Aften:
18.30 - 20.00

Efterår

20. oktober – 7. december
OBS: Nogle weekender vil være lukket til arrangementer – se “Arrangementer”



Fredag Lørdag
Frokost:
Lukket
Frokost:
12.00 - 14.00
Aften:
18.30 - 20.00
Aften:
18.30 - 20.00

Kontakt Restaurant Villa Vest

Strandvejen 138
9800 Hjørring

Kontakt@villavest.dk

Tlf: 98960566
Telefonen følger restaurantens åbningstider