Aftenmenu

Hos os skifter aftenmenuen ikke kun med sæsonerne. Det er dagens udbud af friske råvarer, der dikterer hvordan den ser ud, men vi garanterer altid:

– Bedste kvalitet af frisk fisk fundet på fiskeauktionen i Hirtshals samme morgen.

– Skaldyr i verdensklasse og altid friskfanget i Danmark.

– Det bedste kød køkkenet har at byde på – som oftest af egen avl

– Fri leg til kokkene i det søde univers. Altid med et syrligt eller perspektiverende twist, der leger med smagsløgene

Se den aktuelle menu herunder:

Dagens menu

Minimum 3 retter Menuen vil blive opdateret inden sæsonstart d. 3. april 2020
*Discovery æbler og hæg	130,-
*Torsk med persille og skagensrejer	150,-
*Tomat med verbena og hyldeblomst	120,-
Helleflynder grillet på ben med svampebouillon
Glad lam med kål og løvstikke
Solbær/hindbær granite med mælkeis og skovens syre

Villa Vest menu
3 retter	598,-
3 retter, 3 glas vin og filtreret vand	1048,-

"Fuld skrue"
Snacks, 6 retter, filtreret vand, kaffe/the og sødt
...med champagne, 5 glas vin og avec	1798,-
...med velkomstsaft og 5 glas saft	1598,-

2020: 3.apr. – 22.juni
samt 23.aug. – 12. dec.
Grundet Covid-19 åbner vi i år, foreløbig, d. 1. maj
Efter uge 42 2020 er der åbent torsdag-søndag

Tirsdag-Fredag	Lørdag	Søndag
Frokost: Lukket	Frokost: 11.30 - 14.30	Frokost: 11.30-14.30
Aften: 18.30 - 20.30	Aften: 18.30 - 20.30	Aften: 17.30-19.30

2020: 23.juni – 22.aug.

Alle dage
Frokost: 11.30-14.30
Aften: 18.30-20.30

Strandvejen 138 9800 Hjørring

Flakket 2 9800 Hjørring

Rubjergvej 2 9800 Hjørring

Strandvejen 138
9800 Hjørring

Kontakt@villavest.dk

Tlf: 98960566
Telefonen følger restaurantens åbningstider