Aftenmenu

Hos os skifter aftenmenuen ikke kun med sæsonerne. Det er dagens udbud af friske råvarer, der dikterer hvordan den ser ud, men vi garanterer altid:

– Bedste kvalitet af frisk fisk fundet på fiskeauktionen i Hirtshals samme morgen.

– Skaldyr i verdensklasse og altid friskfanget i Danmark.

– Det bedste kød køkkenet har at byde på – som oftest af egen avl

– Fri leg til kokkene i det søde univers. Altid med et syrligt eller perspektiverende twist, der leger med smagsløgene

Se den aktuelle menu herunder:

Dagens menu

3 obligatoriske retter + 3 tilvalg (markeret med *)
*Discovery æbler og hæg	130,-
*Torsk med persille og skagensrejer	150,-
*Tomat med verbena og hyldeblomst	120,-
Helleflynder grillet på ben med svampebouillon
Glad lam med kål og løvstikke
Solbær/hindbær granite med mælkeis og skovens syre

Villa Vest menu
3 retter	558,-
3 retter, 3 glas vin og filtreret vand	998,-

"Fuld skrue"
Snacks, 6 retter, filtreret vand, kaffe og sødt
...med champagne, 5 glas vin og avec	1598,-
...med velkomstsaft og 5 glas saft	1398,-

2019: 12.apr. – 22.juni samt 1.sept. – 19.okt.
2020: 3.apr. – 22.juni samt 23.aug. – 17.okt.

Tirsdag - torsdag	Fredag - søndag
Frokost: Lukket	Frokost: 12.00 - 15.00
Aften: 18.00 - 23.00	Aften: 18.00 - 23.00

2019: 23.juni – 31.aug.
2020: 23.juni – 22.aug.

Alle dage
Frokost: 12.00 - 15.00
Aften: 18.00 - 23.00

Strandvejen 138 9800 Hjørring

Flakket 2 9800 Hjørring

Rubjergvej 2 9800 Hjørring

Strandvejen 138
9800 Hjørring

Kontakt@villavest.dk

Tlf: 98960566
Telefonen følger restaurantens åbningstider