Aftenmenu

Hos os skifter aftenmenuen ikke kun med sæsonerne. Det er dagens udbud af friske råvarer, der dikterer hvordan den ser ud, men vi garanterer altid:

– Bedste kvalitet af frisk fisk fundet på fiskeauktionen i Hirtshals samme morgen.

– Skaldyr i verdensklasse og altid friskfanget i Danmark.

– Det bedste kød køkkenet har at byde på – som oftest af egen avl

– Fri leg til kokkene i det søde univers. Altid med et syrligt eller perspektiverende twist, der leger med smagsløgene

Se den aktuelle menu længere nede på siden.

Dagens menu

 

Retterne markeret med fed på Den Store Aftenmenu kan tilvælges til de 3 retter. 

Ved allergier og særlige hensyn bedes du oplyse om dette inden ankomst. 
Det er ikke muligt at imødekomme alle spisevaner, diæter og omfattende allergier

Vi tager forbehold for eventuelle ændringer

OBS: Ved bordreservationer på 8 personer eller mere, skal maden forudbestilles

*Den Store Aftenmenu serveres kun til hele bordet. Børn under 12 år er undtaget. 

Den store aftenmenu
Ankomst senest 19.30

Østers – wasabi

Kammusling – havesyre

Tomat – hamp

Makrel – tomat

Grillet kulmule – artiskok

Bønner – trøffel

Brød – smør – smørrelse

Pizza

Øko kylling – hindbær

Brombær – rødbede

Surdejsbrød – brombær

3 retters aftenmenu

Vores 3-retters menu skifter hver dag mellem 4 forskellige menuer. Se menuerne og datoerne, du kan opleve dem, her:

Menu 1
- Rejer, succhini og karry
-Okse, bacon og peberrod
- Sensommerens bær

Serveres disse datoer:
September: 3, 9, 15, 21,

Menu 2
- Kalvetatar, jordskok og trøffel
- Dagens stegt fisk, røget hollandaise og rødder
- "Peach Melba"

Serveres disse datoer:
September: 6, 10,16, 22

Menu 3
- Blåmuslinger, selleri og vindruer
- Kalvecoulotte, røgede løg og brombær
- Bergamotte, kaffe, kokos og chokolade

Serveres disse datoer:
September: 1, 7, 13, 17, 23

Menu 4
- Syltet kuller, kyllingeskind
- Nakke af frilandsgris, stuvet grønt
- De sidste rabarber og første rødbeder

Serveres disse datoer:
September: 2, 8, 14, 24

Tidligere
Næste

Der serveres brød med smør til alle 3-retters menuer.

Tilkøb fra den Store Aftenmenu kr. 250,- pr. ret

Børnemenu 2 retter (max. 12 år) – 300,-


Priser

Villa Vest Menuen 3 retter 600,-
...med 3 glas tilpasset vin og filtreret vand 1050,-
...med Champagne, 3 glas tilpasset vin og filtreret vand 1200,-
...med 3 glas tilpasset saft og filtreret vand 950,-
...med velkomstsaft, 3 glas tilpasset saft og filtreret vand 1070,-
Den Store Aftenmenu 1200,-
... med tilpasset vinmenu og filtreret vand 2100,-
... med tilpasset saftmenu og filtreret vand 1900,-
Drikkemenu ved ophold
Vinmenu til Lønstrup Ophold 450,-
Vinmenu til Lønstrup Ophold inkl. Champagne 600,-
Saftmenu til Lønstrup Ophold 350,-
Saftmenu til Lønstrup Ophold inkl. Velkomstsaft 470,-
Vinmenu til Luksus Lønstrup Ophold 900,-
Saftmenu til Luksus Lønstrup Ophold 700,-

Køkkenets åbningstider 2022

Forår & Sensommer

8. april – 22. juni & 27. aug. – 22. oktober


Tirsdag - Fredag Lørdag - Søndag
Frokost:
Lukket
Frokost:
12.00 - 14.00
Aften:
18.30 - 20.00
Aften:
18.30 - 20.00

Højsæson

Påskeugen, helligdage, højsommer (23.juni – 27.august) og efterårsferien (uge 42)

Alle dage
Frokost:
12.00 - 14.00
Aften:
18.30 - 20.00

Efterår

23. oktober – 10. december
OBS: Nogle weekender vil være lukket til arrangementer – se “Arrangementer”

Fredag Lørdag Søndag
Frokost:
Lukket
Frokost:
12.00 - 14.00
Frokost:
12.00 - 16.00
Aften:
18.30 - 20.00
Aften:
18.30 - 20.00
Aften:
Lukket
Restaurant
Strandvejen 138 9800 Hjørring
Villaen på Bakken
Flakket 2 9800 Hjørring
Villa Vest Badehotel
Rubjergvej 2 9800 Hjørring

Kontakt Restaurant Villa Vest

 

Strandvejen 138
9800 Hjørring

Kontakt@villavest.dk

Tlf: 98960566
Telefonen følger restaurantens åbningstider