Aftenmenu

Hos os skifter aftenmenuen ikke kun med sæsonerne. Det er dagens udbud af friske råvarer, der dikterer hvordan den ser ud, men vi garanterer altid:

– Bedste kvalitet af frisk fisk fundet på fiskeauktionen i Hirtshals samme morgen.

– Skaldyr i verdensklasse og altid friskfanget i Danmark.

– Det bedste kød køkkenet har at byde på – som oftest af egen avl

– Fri leg til kokkene i det søde univers. Altid med et syrligt eller perspektiverende twist, der leger med smagsløgene

Se den aktuelle menu herunder:

Dagens menu

 

Nedenfor ses vores to aftenmenuer, som vi lægger sæsonen ud med fra 5. juni 2020.
Retterne markeret med fed på Den Store Aftenmenu kan tilvælges til de 3 retter. 

Ved allergier og særlige hensyn bedes du oplyse om dette inden ankomst. 
Det er ikke muligt at imødekomme alle spisevaner, diæter og omfattende allergier

Vi tager forbehold for eventuelle ændringer

3 retter
Vores brød på øl malt med ekstra gær og kærnet smør
Saltet skærising med surdejssauce og rogn
Grillet glaseret lam med selleri, høost og stikkelsbær, grøn salat og blomsterkapers
Discoveryæbler som is med valnøddemælk og karamel af brunet smør
Tilkøb fra den Store Aftenmenu pr. ret kr. 150,-
Den Store Aftenmenu
En blomst som velkomst
Østerssalat
Norsk kammusling og grønne solbær
Skærising og Molboøsters
Lammemørbrad, gær og tomat
Jomfruhummer og gulerodskaramel
En bouillon på grankogler
Græskar bagt med kakaosmør
Kongekrabbe og trøffelsabayonne
Glad gris og røget whiskey
Vores brød på yakitori
Spelsau lam og popcorn
Sidste års jordbær
En dessert af solsikke og hasselnød


Priser

Villa Vest Menuen 3 retter 598,-
...med 3 glas tilpasset vin og filtreret vand 1048,-
...med Champagne, 3 glas tilpasset vin og filtreret vand 1198,-
...med 3 glas tilpasset saft og filtreret vand 898,-
...med velkomstsaft, 3 glas tilpasset saft og filtreret vand 1008,-
Den Store Aftenmenu 950,-
"Hele Pakken"
Den Store Aftenmenu
...med Champagne, tilpasset drikkemenu og filtreret vand 1798,-
...med velkomstsaft, tilpasset saftmenu og filtreret vand 1598,-
Drikkemenu ved ophold
Drikkemenu til Lønstrup Ophold 450,-
Drikkemenu til Lønstrup Ophold inkl. Champagne 600,-
Saftmenu til Lønstrup Ophold 300,-
Saftmenu til Lønstrup Ophold inkl. Velkomstsaft 410,-
Drikkemenu til Luksus Lønstrup Ophold 700,-
Saftmenu til Luksus Lønstrup Ophold 500,-

Køkkenets åbningstider

Forår, sensommer og efterår

2020: 5.juni. – 22.juni
samt 23.aug. – 12. dec.

Efter uge 42 2020 er der åbent torsdag-søndag

Tirsdag-Fredag Lørdag Søndag
Frokost:
Lukket
Frokost:
11.30 - 14.30
Frokost:
11.30-14.30
Aften:
18.30 - 20.30
Aften:
18.30 - 20.30
Aften:
17.30-19.30

Sommer

2020: 23.juni – 22.aug.



Alle dage
Frokost:
11.30-14.30
Aften:
18.30-20.30
Restaurant
Strandvejen 138 9800 Hjørring
Villaen på Bakken
Flakket 2 9800 Hjørring
Villa Vest Badehotel
Rubjergvej 2 9800 Hjørring

Kontakt Restaurant Villa Vest

 

Strandvejen 138
9800 Hjørring

Kontakt@villavest.dk

Tlf: 98960566
Telefonen følger restaurantens åbningstider

restaurant i lønstrup

Åbning 2020

Kære alle Villa Vest gæster. 

Vi er SÅ glade for at kunne meddele, at vi slår dørene op for sæson 2020 på både Villa Vest Badehotel og Restaurant Villa Vest fredag d. 5. juni.

Vi glæder os til at se jer!

De bedste hilsner

Alle os på Villa Vest